Еланский сыродельный комбинат принял участие в гастрономическом фестивале «Елань – столица сыра».

Уже третий год фестиваль собирает многотысячную аудиторию, где гостям предлагается продегустировать сыры из разных регионов нашей страны, а также принять участие в различных мероприятиях и тематических играх. В этом году на площадках фестиваля «Елань-столица сыра» свою продукцию представляли сыроделы из Волгоградской, Тамбовской, Саратовской, Брянской, Ростовской , Московской областей, Краснодарского края и др. регионов России .
Продукция Еланского комбината была украшением фестиваля. Широкий ассортимент сыров собственного производства из коровьего и козьего молока, представленных в различных форматах упаковки: от весовых до слайсов, различных цветов и ассортиментом пикантных добавок. Огромное количество людей привлек также Сыр для жарки, который представлял специально приглашенный гость фестиваля- профессиональный шеф -повар Олег Томилин. Он делился своим кулинарным опытом в приготовлении закусок из Сыра для жарки. Можно было отведать вкуснейшие ломтики обжаренного сыра золотистого цвета с клубничным конфи или с запеченными овощами и зеленью.